又要出门，清个冰箱，煮一碗鲜虾鱼丸面线。没有高汤，就做最简单的高汤吧。把虾壳剥开，虾壳和虾仁分开，用油炒过虾壳，下开水大火烧开炖煮虾高汤，煮到虾汤呈乳粉色，把虾壳过滤掉，用虾汤煮鱼丸，蔬菜，虾仁，面线等，这样一碗面线就鲜到不行咯，记得最后要加一勺红葱头香油。
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